Alimentación en personas con diabetes | EP3

¿Cuidar la diabetes es solo dejar el azúcar? No del todo. El tipo y la porción de carbohidratos, el orden en que comes, el sueño, el estrés y la actividad física también influyen en la glucosa. En este episodio, la Dra. Youmi Paz conversa con Raúl Manrique, nutricionista con más de 25 años de experiencia en enfermedades metabólicas y autor de Control y reversión de la diabetes tipo 2: reaprendiendo a comer. Juntos explican qué es la diabetes tipo 2, por qué la glucosa en ayunas tarda en bajar, los mitos más comunes sobre carbohidratos y lácteos, y los hábitos que ayudan a controlar la glucosa en el día a día.